В Домодедово теперь можно выпить кофе по-домодедовски. Напиток с таким названием появился в магазине-кофейне «Территория книги и кофе» на Каширском шоссе.
Рецепт придумала бариста София. Кофе по-домодедовски готовится с топленым и сгущенным молоком и щепоткой корицы. Из-за топленого молока во вкусе ощущается что-то домашнее и уютное, а сгущенное молоко придает не только сладость, но и нотки ностальгии. При этом сладкий вкус в меру, без приторности. Корица добавляет пряные нотки и аромат. Стаканчики с печатями портретов Пушкина и других литераторов — фирменный атрибут кофейни.
Идею приготовить кофе по-домодедовски по-дружески подсказал админ @prodomodedovo. Здорово, что она оказалась реализована.
📸 @prodomodedovo
Домодедовод: новости Домодедово | Подписаться
